VILLA DE ZAACHILA, Oax. (sucedióenoaxaca.com/vía COMUNICADO).- Con una serie de actividades artísticas y culturales, este ayuntamiento de los valles centrales celebró el primer aniversario de su Mercado Gastronómico donde se promueve y fomenta la diversidad de platillos oaxaqueños a precios justos y elaborados con productos orgánicos.
El festejo fue encabezado por el presidente municipal, Sergio Raciel Vale López, junto con integrantes de su Cabildo, quienes lograron no sólo proyectar, sino concretar y posicionar este centro gastronómico para el disfrite de propios y visitantes.
En entrevista, el primer edil afirmó que con la construcción y puesta en marcha de este proyecto, se apoya la economía local al generarse diariamente una importante derrama económica.
“Venimos seguido, sobre todo los domingos porque es cuando descansamos y hay menos tráfico; aprovechamos también para comprar algunos productos frescos en el mercado para la semana. De Zaachila nos gusta mucho la barbacoa y los dulces tradicionales”, comentó Ana Karen.
