OAXACA, Oax. (sucedióenoaxaca.com).- Luego de la publicación del video del multipremiado chef británico Gordon Ramsay, cocinando una tlayuda, las opiniones de las y los oaxaqueños que se manifestaron en pro y en contra del resultado no se hicieron esperar.
René Oswaldo González Pizarro comento: “No está tan mal. No destrozó la tlayuda y trató de mantenerse fiel al original”.
Sin embargo, Nina Galván expresó: “Azu (sic), un buen chef investiga y este de plano le falló todo. Aiñ, pero esta chido”.
Antonio Ortiz Flores manifestó: “Que la cocina mexicana inspire a un gran chef como Gordon me llena de orgullo como mexicano y amante de la cocina mexicana”.
En el mismo sentido comentó Vargas Martha: “Un gran Chef. Aunque la inspiración no basta para comprender y ejecutar la cocina mexicana. Aplaudo su valor”.
Fabián Morales escribió “Casi, casi”; mientras que Maguito Kiss expuso: “Buen intento por parte de Gordon Ramsay”.
En cambio, Ana Joseph exclamó: “Destrozó nuestra tlayuda oaxaqueña, qué buen intento ni qué nada, un buen chef se informa, cómo él sí es especial para que cocinen otros…”
Y Wtazbo SG escribió: “Leo que nadie se atrevió a decirle al gringo soberbio que no supo hacer una tlayuda! Todos le aplauden su error! Mexicanitos!”
El suplemento especializado GASTROLAB del periódico El Heraldo de México, señaló que “el chef británico Gordon James Ramsay -galardonado con 17 estrellas Michelin- es un verdadero experto de la cocina, reconocido a nivel mundial y sabiendo que puede preparar ricos platillos de todas las nacionalidades, es un verdadero orgullo que una de sus comidas callejeras favoritas, precisamente, sea una delicia mexicana llamada tlayuda“.
Aquí puedes ver el video de Ramsay preparando una tlayuda oaxaqueña: https://www.facebook.com/gordonramsay/videos/959325218513878
