OAXACA, Oax. (sucedióenoaxaca.com/vía UABJO).- Las y los universitarios se unieron para celebrar el Día de la Samaritana, tradición 100% oaxaqueña, con aguas frescas de horchata, chilacayota, jamaica, limón rallado, carambola, naranja, piña, fresa, además de sabores innovadores como una infusión de naranja con romero, agua de maracuyá con piña y calabaza con maíz, que dieron muestra de la creatividad de la comunidad universitaria.
Las diferentes Unidades Académicas de nivel medio superior y superior, así como las distintas Secretarías y Direcciones atendieron el llamado de la Administración Central que encabeza el Rector Cristian Eder Carreño López, y colocaron sus tradicionales puestos adornados con palmas y flores de bugambilia para obsequiar a estudiantes, docentes, personal administrativo y público en general aguas frescas, nieves y dulces regionales.
En este caluroso viernes la explanada de Ciudad Universitaria se convirtió en un mosaico de colores y sabores para recordar el pasaje bíblico en el cual Jesús pide agua a una mujer de Samaria, y cientos de personas se dieron cita en el campus para disfrutar de esta deliciosa costumbre y bailar al ritmo de Bakarat ska.
