SANTIAGO MATATLÁN, Oax. (sucedióenoaxaca.com).- La Capital Mundial del Mezcal, Santiago Matatlán, se encuentra lista para recibir a todas las personas que quieran vivir la experiencia cultural de la espirituosa más singular y compleja de su región.
De la mano de más de 60 maestras y maestros mezcaleros que participan en la tercera edición de la Gran Fiesta del Mezcal, quienes asistan podrán degustar el néctar de los más variados agaves, desde el afamado espadín, hasta los exóticos jabalí, coyote y tepextate, solo por mencionar algunos, así como diversos ensambles creaciones de cada uno de sus productores.
El presidente del Comité Organizador de la Gran Fiesta del Mezcal edición 2024, Gregorio de Los Ángeles Bautista, explicó que este gran evento se realiza en el marco de la fiesta patronal en honor a Santiago Apóstol, y además forma parte del programa Julio, mes de la Guelaguetza, organizado por el Gobierno del Estado.
Gregorio Bautista expuso que se trata de una celebración comunitaria donde las y los productores dan a conocer sus más logrados mezcales directamente a propios y visitantes, explicándoles el proceso de elaboración, y cómo las condiciones geográficas y climáticas determinan el aroma, cuerpo y sabor de los mezcales de Matatlán, donde se produce el 90 por ciento de este destilado en México.
“Esta es una genuina fiesta donde convivimos productores y público sin intermediarios. Quienes gusten pueden ir a visitar y conocer el palenque donde se destila el mezcal de su elección, y además encontrarán antojos y platillos tradicionales, así como un amplio programa de actividades en el foro artístico situado dentro del pabellón de expositores.
La Gran Fiesta del Mezcal de Matatlán inicia el martes 23 de julio a las 11:00 horas con la recepción de delegaciones invitadas que presentarán la Guelaguetza a las 15:00 horas. El corte del listón inaugural está programado para las 14:00 horas y recorrido por los stands., así como entrega de nombramiento al Embajador del Mezcal por parte de la autoridad municipal que encabeza el presidente Rogelio Hernández Sernas.
El mismo 23 de julio a las 17:30 horas se presenta el grupo Nómadas y a las 18:00 horas se espera el arribo del Maestro Pedro Ruiz García, director de la Banda Tierra Mojada, invitado especial de la Gran Fiesta del Mezcal. A las 19:00 horas cierra el primer día con la presentación especial del grupo musical “Los Hijos del Maguey”.
Cabe resaltar que como parte del programa de actividades, la Gran Fiesta del Mezcal otorgará reconocimientos a sus maestras y maestros mezcaleros, además de un reconocimiento especial para uno de sus hijos predilectos, el compositor Mauro Kristal, mismo que será entregado el sábado 27 de julio a las 14:00 horas.
Matatlán se ubica a solo 40 minutos de la capital oaxaqueña. El transporte puede abordarse en la Central de Abastos o en el Estadio de Beisbol Eduardo Vasconcelos. Para mayor información enviar mendsaje por whatsapp al teléfono 9511918750.
